LES ROCHERS

 

Ingrédients

4 blancs d'oeufs
350g de sucre en poudre
250g de noix de coco rapée
1 pincée de sel

Préparation

Battre les blancs d'oeufs et serrer avec le sucre.
Ajouter la noix de coco et bien mélanger.
Avec la poche à douille (grosse ouverture), faire des petits tas.
Disposer sur du papier cuisson.
Faire cuire 12mn à 180°.